O pernil suíno defumado pode ser utilizado nos mais diversos pratos da culinária brasileira, ser servido como um delicioso petisco ou substituir frios em sanduíches. O pernil pode ser facilmente encontrado em açougues e um dos modos mais fáceis de prepará-lo é solicitar ao açougueiro que o fatie a fim de facilitar o processo deLeia mais sobreComo defumar pernil de porco[…]