O lombo suíno defumado pode ser facilmente encontrado em açougues e supermercados, porém a industrialização necessária para a conservação por longos períodos demanda a adição de inúmeros conservantes e grande quantidade de sódio, o que nem sempre é muito desejado. Veja como é fácil preparar um delicioso e saudável lombo de porco defumado em suaLeia mais sobreDefumação caseira de lombinho de porco[…]