O bacon é utilizado em muitos pratos da culinária mundial, e aqui no Brasil não poderia ser diferente. Produzido por muitas marcas, o bacon pode ser facilmente encontrado em açougues e supermercados. Todavia, por que não fazermos nosso próprio bacon, do jeito que mais gostamos? Ele pode ser levemente defumado ou possuir um sabor intensoLeia mais sobreComo fazer bacon defumado[…]